Ce cake ne vous demandera pas beaucoup de temps pour le réaliser. Cette recette est parfaite pour un petit déjeuner. Accompagné d’un café et d’un jus d’orange, vous serez d’attaque pour toute la matinée ! Il nous a permis de prendre des forces avant de partir à la cueillette : des courgettes, des pommes de […]
Je pensais refaire des mini muffins aux Mars pour les faire gouter à mes amies mais il me restait pas mal de Carambar dans mon placard et je voulais les écouler. C’est ainsi que sont nés ces bébés muffins d’une couleur caramel qui me plait beaucoup. J’ai hésité entre mettre des pépites de carambars dans […]
Le banana Bread nous vient des Etats-Unis. C’est une sorte de cake aux bananes. Préférez des bananes très mûres, les miennes étaient noires de peau et immangeables telles quelles. Mon banana bread est revu et corrigé à ma manière en substituant une partie du sucre par du miel et en y ajoutant des cassis qui […]
C’est une recette de base de Sophie Dudemaine que j’ai trouvé dans son livre sur les madeleines salées et sucrées. Ces madeleines sont très bonnes car délicatement parfumées. J’ai remplacé le sucre semoule par de la vergeoise pour donner un belle couleur caramel et un gout plus prononcé. A servir avec un thé.
Ces délicieuses petites cerises sont enfermées dans une pâte moelleuse et aérienne. Voilà la dernière recette de notre petit déjeuner gourmand. Je n’ai retiré ni la queue ni le noyau. Si vous réalisé cette recette pour des enfants, coupez les cerises en morceaux et incorporez-les à pâte.
Martha Stewart va me rendre folle de gourmandise ! Encore une petite merveille que j’ai trouvé dans son livre. J’ai juste remplacer les pépites de caramel par des pépites de Carambar ! C’est un vrai délice que j’ai préparé pour mon 2ième dessert d’anniversaire (le premier étant les mousses de petit-suisse au chocolat et éclats […]
Plus de pain et le ventre qui tiraille… nul doute, je dois faire un gâteau ! Rapide, bon et sain. Oui quand même, il n’est pas trop gras et les ingrédients principaux qui le composent sont bons pour la santé. La banane, source de magnésium, et les noix, riches en acide gras non saturé, sauront […]
Je fais que très rarement des madeleines. D’ailleurs c’est la première recette que je vous propose. J’adore ça mais mon moule ne me convient pas et ne fait pas de belles madeleines bien haute. Le moule n’est pas assez profond, il n’y a pas de rainures, la pâte a plus tendance à s’étaler qu’à monter. […]
Accompagnez ces quelques cakes doucement parfumés, d’oranges pelées à vif. La fleur d’oranger se fait subtil. Vous pouvez ajouter également un peu de badiane en poudre ou de cannelle. Tels quels, ils sont déjà parfaits. Je les ai réalisé en version individuelle, doublez le temps de cuisson pour un cake entier.
Une nouvelle blogueuse, Liptick quotes, m’a contacté la semaine dernière via mon blog pour me demander de lui réaliser une recette rien que pour elle qu’elle mettrait sur son blog ! Elle adore ce que je propose et a souhaité une recette simple, girly, sucrée et rose. Flattée, j’accepte immédiatement ! Une bataille acharnée s’engage […]