Aujourd’hui, je vais vous présenter un test sur le couteau céramique de Kyocera. Edit : Lisez mon avis sur ce couteau après 7 mois d’utilisation quotidienne. Peut-être connaissez-vous ou avez-vous déjà entendu parler de ces lames en céramique ? J’étais dans ce dernier cas jusqu’à aujourd’hui. Depuis plus de 4 ans, j’utilise un couteau d’office […]
J’avais depuis un moment cette idée de vous faire un article complet sur la fabrication des pâtes. J’ai pris du temps à réaliser cet article qui j’espère vous servira pour vous lancer ! Au sommaire de ce dossier : La machine et ses accessoires Conseils et Questions/Réponses La recette des pâtes longues en images La […]
De plus en plus de lectrices (lecteurs également) me demandent des renseignements sur le choix d’une sorbetière. Il est vrai que nous arrivons bientôt dans la saison des glaces et c’est le moment de se lancer dans la fabrication maison. Je me suis dit qu’il serait bien d’en faire un article complet pour vous aider à […]
Le siphon est devenu un incontournable dans nos cuisines mais il peut être très capricieux. Aussi, j’ai voulu réaliser cet article afin de vous donner toutes les clefs pour maîtriser le siphon. En comprenant les règles de base, vous pourrez ensuite vous lancer dans la confection de vos propres recettes. Au sommaire, vous allez découvrir : Comment […]