Quand le Paris-Brest rencontre le cheesecake, ça donne cette recette. On a la forme du Paris-Brest mais la crème d’un cheesecake. Et vous allez voir, la recette de la crème est hyper simple. Ce qui sera vraiment long finalement dans cette recette, c’est la préparation du chou et sa cuisson. J’ai conservé les mêmes saveurs du […]
Dans mon placard des « produits que l’on envoie et qu’il faut que je goûte », il y avait une petite bouteille de cappuccino issimo de Illy. Il s’agit d’une boisson au café avec du lait et un peu de cacao en poudre. C’est une boisson que l’on va pouvoir boire telle quelle mais j’avais plutôt envie de l’associer à de […]
J’ai un nouveau test produit à vous présenter ! (Et j’en aurai encore un autre la semaine prochaine.). C’est le site vivre-mieux.com (le site n’existe plus) avec qui j’ai déjà fait un partenariat (comment faire germer ses graines) qui m’a proposé de m’offrir leur nouveau blender, l’Extramix. Jusqu’à présent, je n’utilisais que le blender de […]
Ces petits roulés sont terriblement bons : bien moelleux, parfumés, un vrai goût d’été ! 🙂 J’ai tartiné des tranches de jambon cru de chèvre frais et j’ai mis des feuilles de basilic et des lanières de tomates confites. La réalisation est vraiment simple. Je vous conseille de les servir plutôt en entrée façon maki […]
Il y a quelques mois, j’ai reçu en cadeau un grill en fonte de la marque Cyril Lignac et depuis que l’été est installé, je m’en sers très souvent pour cuire des brochettes, des viandes, des légumes… Ça manquait vraiment à ma batterie de cuisine. Le seul problème de ce grill est sont poids. Oulalala, vraiment c’est […]
Il n’y a pas d’heure pour cuisiner ! Je me suis lancée dans cette recette samedi soir aux alentours de 22h, à la fraîche. 😉 J’adore tous les desserts avec de la meringue. Mais je l’aime vraiment quand on l’associe avec les fruits acidulés comme l’abricot. J’ai ajouté aussi des myrtilles. Tout ça donne un dessert bien […]
Ça faisait longtemps que je n’avais pas présenté des livres sur le blog. J’ai reçu il y a plusieurs mois cette collection de livres Larousse intitulée « Les meilleures recettes ». Au total, 6 petits livres de l’apéro au dessert. Je vous les présente !
Et voilà comment faire une entrée rapide et rafraîchissante. Et si vous y ajoutez des dés de poulet, vous aurez d’ailleurs un plat complet que vous pourrez servir pour un soir. C’est d’ailleurs de cette manière que je l’ai finalement proposée. Je cuisine très peu la pastèque, c’est vraiment depuis quelques semaines que j’essaye de l’intégrer […]
Dans la lignée de l’article d’hier, je vous propose aujourd’hui une recette de soupe froide, un gaspacho. On met les légumes dans le blender, on mixe, on boit ! Ça rafraîchit, ça désaltère. Dans ma recette, il y a du poivron jaune, des tomates cerises jaunes et j’ai aussi mis de la pastèque qui vient […]
L’année dernière, je vous avais proposé une liste de 26 recettes spéciales « canicule ». Depuis, de nouvelles recettes ont été proposées sur le blog (d’autres vont arriver aussi), d’où cette suite ! 🙂