Encore quelques heures et je pars pour une semaine découvrir la ville de Nantes. Si vous avez des bonnes adresses de restaurant / café / salon de thé, n’hésitez pas ! Je suis preneuse. 🙂 Le blog se met donc aussi en pause. A très vite ! 🙂
Ce n’est pas un mais deux ouvrages que je vous propose de découvrir aujourd’hui, tous deux issus de la collection « On mange quoi ce soir ? « . La collection comporte actuellement uniquement ces 2 livres (l’un sur les plats malins et l’autre sur les pâtes épatantes) mais je suis sûre que d’autres ouvrages verront le […]
Une petit idée de recette avec ce camembert farci de lamelles de poires pochées et d’un peu de sirop d’érable. Proposez ce fromage au moment de la salade. Quand ce sera de nouveau la saison de la mâche, pensez-y. Ajoutez-y des noix ou des éclats de noisettes.
Nous sommes en pleine saison du radis rose alors j’en ai profité pour vous préparer une nouvelle fiche produit. N’hésitez pas à me dire comment vous aimez préparer le radis, qu’il soit rose, noir ou d’une autre variété !
J’avais complètement arrêté de faire mes pâtes maison. Manque de temps en semaine et manque de motivation le week-end. Mais quel bonheur quand on déguste ses pâtes maison. En plus d’être bon, c’est une activité qui me détend beaucoup. Bref, pour cette version printanière, j’ai farci mes raviolis de jambon cru et de burrata. La […]
Voilà une entrée gourmande et rapide à faire ! Les crevettes sont enrobées d’un mélange de persil, d’ail et de chapelure. Mais pour apporter de la fraîcheur, j’ai ajouté en plus un peu d’orange. On a mangé les crevettes ainsi mais on peut imaginer une version apéritive en piquant sur une brochette une crevette et […]
Cette idée d’associer le chèvre frais et la fraise dans un clafoutis, je l’ai vue dans l’émission Petit plat en équilibre. Je me suis dis : Mais comment n’y ai-je pas pensé ! Ce mariage était évident ! 🙂 J’ai pris une de mes recettes de clafoutis que j’ai adaptée avec le chèvre frais. Et le […]
Le sujet des légumes secs me semblait vraiment intéressant à aborder sur le blog. Il y a beaucoup de choses à en dire. On les connait sans les connaitre, finalement. Pour chaque légume sec, je vais vous proposer une petite présentation, vous informer sur les apports nutritionnels, vous indiquer comment les préparer, et vous donner quelques idées de […]
Le retour des beaux jours signifient le retour des sandwichs et petits repas sur le pouce. Je vous propose une nouvelle recette de wrap extra généreuse et gourmande ! C’est moelleux, fondant, frais, tout ce que j’aime !
Je vous propose une quiche végétarienne aux petits pois, poivrons et tomates cerises. Pour que ce soit un peu plus light, j’ai mis de la crème liquide allégée, ça convient très bien, on ne remarque pas la différence au niveau de la texture. J’ai servi cette quiche chaude. Froide, c’est aussi très bon. Vous pourrez […]