J’ai trouvé une recette originale dans mon livre Recettes vite prêtes. Il s’agit de lasagne froide que j’ai préféré renommer en mille-feuilles ! J’ai ajouté quelques tomates et je trouve ça bien meilleur avec. Elle apporte une fraicheur et une petite acidité sympathique. J’ai choisi d’accompagner de roquette, mais vous pouvez mettre des jeunes pousses […]
J’ai réalisé des pitas garnis de saveurs un peu mexicaines, à base de tomates cerises, tabasco, avocat, rôti de boeuf froid. Parfaits pour les soirées relax et sans chichi.
Recette ultra rapide et ultra sympa à manger… avec les doigts bien sûr !
J’adore faire des petites cuillères apéritives, ça fait très classe et c’est amusant à manger. J’ai pris ma recette dans un livre : cuillères salées & sucrées de Sylvie Ait-ali.
Ce soir, pas de « grande cuisine », on fait dans la simplicité. On farfouille dans le réfrigérateur et on fait des petites tartines. On accompagne le tout d’un demi avocat et d’une salade à la ciboulette et noix concassés.