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Volailles

Tajine de canard aux pruneaux, safran et miel

13 février 2011 15 commentaires

Quel régal que le mélange du miel, du canard, des pruneaux et du safran. De quoi s’évader tout en restant chez soi. La viande est caramélisée, la sauce devient sirupeuse au fur et à mesure qu’on réchauffe le plat, les saveurs sont un bonheur.

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Qui suis-je ?

Je m’appelle Virginie, alias chefNini, et je suis créatrice, styliste et photographe culinaire. Je partage sur ce blog mes recettes, mes découvertes et mes essais. J'espère vous donner envie de cuisiner et vous montrer que le fait-maison ce n'est pas si compliqué !

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